Quem é a louca que pilota esse fogão?

Essa moça é louca por cozinha, comida e afins...

Sou boa de prato e de cozinha. Vim de família grande, de paneladas de frango, muito tutu e fartura! Naturalmente, herdei a fome, a vontade de comer e a habilidade de pilotar o fogão. Fui aprendendo sozinha, na marra mesmo. Por escolha entre mexer com as panelas ou lavar as vasilhas! 

E depois de anos morando sozinha, tendo que rever todo o cardápio de uma vida, sou a moça que faz a própria comida. Mas não tenho nenhuma formação acadêmica. Sou jornalista de profissão. Em casa, a "chef(e) do fogão"! Para variar, deixar o prato mais diferente, me vi bombardeada de sites, blogs, receitas e tantas dicas... 

E foi em mais uma dessas tentativas de fugir do arroz com feijão, olhando receitas, testando coisa novas que tive a ideia: será que essas receitas são fáceis mesmo? Funcionam? É possível fazer isso em casa?  

Com tanto programa, séries, sites e chef bacanas por aí, comecei a fazer meu próprio caderninho de receitas. E indo direto pra cozinha, para bombardear a família e os amigos com: "E aí, ficou bom?". Então, embarque comigo nessa aventura, uma tentativa de deixar a vida mais leve, a cozinha mais cheia e o estômago feliz! Aprendendo, tropeçando, acertando, comendo e rezando!